Nem vagyok valami jó blogger. Halomban állnak a félkész postok, de képtelen vagyok befejezni őket. Pontosabban képtelen voltam. Holnaptól persze minden más lesz, nem rángat el a mangalicaanyagtól a snackgyártó robot, nem kezd sétáért nyöszörögni a kutya a futuristagasztro-jegyzet…
Netmentes elmélkedés, avagy szünet.
2010.02.26. 20:26 Sákovics Diana
2 komment
Mi a szösz az a tapas?
2010.02.23. 11:00 Sákovics Diana
Ha csak két másodpercet szánt a post elolvasására, akkor elég annyi, hogy a tapas gyűjtőnév, változatos falatkák, előételek, snackek gyűjtőneve. További szép napot! Ha arra is kíváncsi, hogy mi a közös a sós mandulában és a narancsos szűzben, mire való egy macskatalpnyi…
13 komment
Olvasson étlapot folyékonyan! 1.
2010.02.20. 10:00 Sákovics Diana
Rendelt már Dubarryt, pedig felfordul a gyomra a karfiol szagától? Wellington kért, pedig lisztérzékeny? Fészkelődött már krákogva, mikor a gyerek a kaszinórostélyosról faggatta? Ha igen, akkor önnek szól az étlapértelmező, amiben nemcsak a hazai éttermekben leggyakrabban…
9 komment
Így ettek nagyanyáink
2010.02.19. 11:00 Sákovics Diana
"Félholt szárnyast lekopasztani s különösen forró vízbe mártani, vagy élő galambot felfújni és megtisztítani... emberietlen kínzás. Csupán élettelen állatokat tisztítsunk és főzzünk." - okít a dédmama 1904-es szakácskönyve, amiből később lelkesen főzött a…
23 komment
Hogyan vegyünk halat?
2010.02.18. 14:00 Sákovics Diana
-Ugye lesz halas post is? - érkezett a kérdés, miután letudtuk a sertés- és szárnyasvásárlás alapszabályait. Naná, hogy lett. Persze ez kevésbé érinti önt, hiszen amíg húsból hetven kilót, addig halból mindössze négyet tüntet el évente. Legalábbis ilyen az átlagos magyar.…
